面条和肥肠终于吃完了,男生盯着碗里琥珀色的浓汤,沉甸甸泛着油光,汤面上泼着一层红油,诱人得很。
男生鬼使神差地抿了一口,刹那间,所有深沉绵长的香气和味道都涌入舌尖,在口腔里肆意地冲撞着,把男生的天灵盖都爽飞了。
我去,这汤...这汤好带劲啊!
男生忍不住又喝了一口,还是同样的刺激。
他一口接着一口,把所有的汤都喝完了。
喝完以后,他满面潮红,灌下去一整瓶矿泉水,但是那浓烈的香味和味道仍然固执的盘踞在口腔里,在舌尖上,咸鲜热辣的余韵在口中久久不散,腹中更是升腾起了一片暖融融的满足感。
这碗肥肠面让他惊讶的不只是味道,还有它那好看的颜色、霸道复杂深沉的香气、滚烫的滋味,把所有的温度都往自己的胃里塞,带来一种酣畅淋漓的感觉,仿佛跑步了十公里,全身的汗珠都冒了出来,带来一种舒爽到了极致的感觉。
这种感觉,他只有在进行极限运动的时候才能感觉到!
男生捧着空碗,不知道发呆了多久,等到他终于回神,站起来的时候,吓得差点就撞到了后面的山壁。
因为银色小餐车前面不知道何时多了好多人,排成了一条长队!
啊????
刚刚不是还没有人的吗?
这些人从哪里冒出来的?
原来,就在男生完全沉浸在肥肠面滋味中的时候,有辆观光车过来了,然后从上面下来了好多人,闻到空气中的香味,二话不说就冲了过来,指着周琳的餐车问:
“老板,这是不是就是视频里宣传的那个肥肠面啊?”
周琳还没有回答,两位志愿者先回答了,“是是是,就是这里。”
观光车司机看着那深红色大锅,闻着空气中灼热的气息,嘴里不自觉地泛起了潮湿。
他们作为景区工作人员,可以下去搞一碗不?
观光车司机犹豫了。
这时,一个己经拿到肥肠面的食客端着一碗站在了观光车的附近,观光车司机只要稍微一抻脖子,就能清楚滴看见一大碗汤底浓郁,带着油光的深琥珀色和红棕色。这是长时间熬煮的猪骨汤底和辣椒油以及肥肠本身油脂共同融合的结果,泛着诱人的光泽,像是一块可以流动的琥珀。
处理得当的肥肠首当其冲,撒在表面一大圈,他们被炖煮得恰到好处,呈现出一种酱色,表面油润光亮,闪烁着迷人的油光,肥肠特有的褶皱纹理清晰可见,层层叠叠,吸饱了汤汁的精华,显得饱满而丰腴。
面条沉浮其中,呈现出柔韧的淡黄色,根根分明,裹挟着汤汁的油润,在碗中盘踞,面条表面沾染了汤色的红润,显得生机勃勃的。
鲜绿色的香葱亮眼得如同初春的新芽,瞬间打破了浓油赤酱的沉闷,带来清新跳跃的视觉活力。
碗中还有红亮的辣椒面,如同礼花一样沾染在上面。
观光车司机忍不住吞咽着唾液,我那个去,这个肥肠面好像真的很好吃啊!
观光车司机再也忍不了了,果断跳下了观光车,也去排队了!
他必须也要来一碗啊!
随着越来越多的游客吃到肥肠面的滋味,众人脸上的震惊、喜悦越来越多。
本以为是吹嘘过头,但是没想到是真的好吃!
那霸道的浓香就不说了,这辈子没闻到过这么香的味道,只是闻上一口,感觉自己跟接受了洗礼一样,整个人都是香喷喷的了。
夹起劲道的面条入嘴,面条吸饱了汤汁的精华,带着碱水面的独特韧性和小麦的淡淡麦香,在咀嚼中释放出了复合的咸鲜味道,猪骨汤的醇厚、酱油的咸香、豆瓣酱的鲜味全部在这面条吸附的汤汁里。
肥肠带来极致的软糯感,牙齿轻轻一抿就碎裂开,但是又保留了一丝恰到好处的韧性,肥肠内壁的那层脂肪,在口中温柔地融化,释放出了浓郁、醇厚、带着独特风味的油脂香气。
这股油脂香不油腻,反而十分的温润,带来一种丰富的体验。
辣椒的威力弥漫在每一口食物的咀嚼中,辣椒本身的香味和辣度逐渐在口腔中扩散开来,带来温暖或灼热的刺激感,带来香辣过瘾的体验感。
食客们吃嗨了,感觉自己来这一趟黄果树瀑布实在是太值当了!
他们很多人并不是看了视频才来的,而是本来就要来旅游的游客,只是发现宣传视频中说的肥肠面,于是又多了一份期待。
没想到就是这样一份期待,给了他们这么大惊喜。
“哇!这面真是太好吃了!你们这宣传真的宣传对了!”
“原本我是抱着如果你们这面不好吃,我要跟你们景区唱反调的,没想到是真的很好吃!我要成为你们景区的拥护者!”
“是吧,刚刚我还觉得这肥肠面真贵啊,现在觉得一定都不贵了!这面真是太美味了!”
食客们都是好评,有些人吃得头都抬不起来了,昂着头把汤汁都喝了。
喝下肚以后,肚子里一阵灼热感过后,就是温暖的充实感,像是刚刚去爬了个山,充满了力量感。
这时,后来又有观光车过来,上面很快下来了一批人,二话不说就排在了队伍后面。
队伍越拉越长,十分自然地靠着路边一首往后排,竟然排了好几百米远。
之后来的观光车还没到停车点呢,就被这架势吓住了。
有的人没有反应过来,询问观光车的司机:
“来看黄果树瀑布的人这么多吗?这队伍是有多长啊!”
观光车司机自言自语,“不对啊,不可能从这里就开始排队啊,不会是...不会是那个肥肠面吧!”
上面正好有周琳的粉丝,闻言震惊道,“我去,一定是小老板的肥肠面!只有小老板的肥肠面才会这么受欢迎!司机大哥,我就在这里下啊!不然我待会还要跑回来!”
“啊?这里下?”司机有些懵逼。
“对对对,你就踩一脚,在这里下。”