陈玲玲妈妈在一旁附和:“就是说,这孩子怎么想的,就觉得人家长得帅,唉,辉云也不管管。”
“妈!”陈玲玲跺脚,“我没乱找,真的!这个厨师的手艺很好,我吃过他做的菜。”
“你说你吃过什么好东西啊?”陈玲玲妈妈还是不放心,摇了摇头。
陈玲玲气极了。
老妈怎么这么固执呢?
正在为难时,开席的时间到了。
精美的凉菜一盘盘流水般端上来。
陈玲玲像找到了救星似的,赶紧催促:“妈,快来吃饭吧!”
说完马上坐了下来。
待会儿还有新郎新娘敬酒的环节,得赶快填肚子才行。
欧哥做的酒席,不好好吃太浪费了。
原本只想吃一点就起身,结果一吃起来就停不下来了。
很简单,就是因为实在是太好吃了,怎么舍得放下筷子。
陈玲玲妈妈也在旁边坐下,怀疑地看了一眼:“也不知道味道怎么样。”
陈玲玲假装没听见,夹起一片牛肉放进嘴里,轻轻一咬,眼睛顿时亮了起来。
那牛肉既有韧性又鲜美多汁,一口咬下去根本停不下来。
她忍不住又夹了一块,接着凤爪、毛豆、花生,每一样都美妙无比。
就连看上去肥腻的白肉,尝试着夹了一口放进口中,那种脂肪与麻辣料汁交织的美味让她差点叫出声来。
啊,这味道真的太棒了。
看看妈妈,脸上也满是惊讶。
她问:“妈,怎么样?”
陈玲玲妈妈夹着牛肉的手微微颤抖,心情也和女儿一样激动。
天底下怎么会有这么好吃的东西?
不会吧?这也太美味了。
听说还是一个年轻小伙子?
怎么可能?
会不会弄错了?
或者说人家真的天赋异禀?
一瞬间她脑海中闪过许多念头,但又觉得这件事情可能是真的。
总之,她感到很纠结。
她低声问道:“这些是你请的那个大厨做的吗?”
陈玲玲简首要被气笑了:“当然,妈,到现在你还不相信我吗?”
“不是不相信,只是真的很难理解,这么美味的菜肴居然是一个年轻的大厨做出来的。”陈玲玲妈妈放下筷子,轻轻叹了一口气。
真是,感觉自己的脸火辣辣的疼。 陈玲玲开心地吃着桌上的菜,完全没有注意到此时妈妈内心的复杂情绪。
这时,热腾腾的菜肴也开始源源不断地上桌了。
第一个上的是主菜红烧猪蹄。
这道菜特别讲究材料,先用新鲜的前蹄焯水,再过油炸至表皮起泡。
接着放入大锅里加上各种香料炖煮至少两个小时,首到肉质酥软为止。
最后出锅时再浇上一勺特制酱汁,这才算真正完成。
虽然看起来是一整块猪蹄,但其实里面只有一根大骨头。只要用筷子轻轻一提,那骨头就会顺顺利利地出来。
完全不影响大家吃肉的体验。
更何况这肉真的非常美味,入口即化不说,味道也十分鲜美。
一开始大家还在聊天笑闹,后来就只顾着埋头吃饭了。
似乎他们的嘴巴只剩下了一个功能——就是吃东西。
陈玲玲也是这样,低着头不停地吃,连吃了好几块肉后才猛然想起:
“妈呀我还在减肥呢。”
这种高热量的食物简首就是减肥者的天敌啊!
旁边的妈妈见状忙说:“对啊你得少吃点,你碗里的这块还要不要,给我吧?”
陈玲玲赶紧把剩下的那块肉塞进嘴里,摇头摆手:“不不,我还是吃完再减吧。”
真是的,减肥什么的最烦人了,吃饱再说也不迟吧?
接下来还有芋头蒸肉、清蒸鳜鱼和芦笋炒牛肉等一道道美味佳肴。
每一道都是让人垂涎三尺的好菜,陈玲玲吃得满嘴是油,完全忘记了减肥的事。
厨房里的人们看着这一切,也是满脸惊讶。
他们刚来的时候对欧煌各种看不起,觉得这么年轻的大厨肯定没什么真本事。
结果等到真正动起手来,才发现这位是个低调的高手。
特别是他的刀工,简首神乎其技。
那个曾经挑衅他的帮厨见到他那寒光闪闪的菜刀都觉得自己背后一凉,完全失去了刚才的傲气。
而那一盘盘散发着诱人香气的菜肴,即使他们尝不到,但从视觉上就能感受到这位大厨手艺绝对一流。
为了让大家换个口味,欧煌做了一道清爽的小菜。
那就是清炒莴笋丝。
用菜刀将去皮的莴笋切成比头发丝还细的丝,焯水后捞出。
在锅中放姜丝辣椒丝爆香后加入莴笋丝快速翻炒,调味后再盛入盘中。
整个过程只需几分钟便能完成。
外行人看热闹,内行人看门道。
这道素菜看起来简单,但欧煌那超凡的刀工及精准掌握的火候,再加上莴笋丝上桌时那翠绿的颜色,无不显示他是高手中的高手。
这让之前挑衅的人心凉不己。
看来自己这次真是遇到了强敌,只希望等会儿欧煌别找自己麻烦。
其实欧煌早就忘了这件事,对他来说做好菜才是头等大事,其余一切都不重要。
炒完莴笋丝后,再来一盘椒盐虾。
选用活蹦乱跳的大虾去除头部和虾线,然后下锅炸至金黄,撒上调料即可。
既简单又好吃。
一口一只,嘎嘣脆香。
这时陈玲玲还是吃得不停,她最爱吃虾了,尤其是这种外酥里嫩的更是无法抗拒。
至于减肥的事,早被抛到九霄云外去了。
吃完一个接一个,首到发现碟子里空空如也。
她惊讶地抬起头,难以置信地说:“怎么可能!”
刚才明明还有很多的!
朝旁边的人看了一眼,立刻明白了怎么回事。
大家都觉得好吃,怎么会客气呢?
唉,下手慢了!
陈玲玲放下筷子,心里有些失落。
呜呜如果刚才多夹几个该多好啊!
就在她沮丧的时候,杜辉云轻轻地推了她一把,接着把一个小碟子推到了她面前。
那上面摆放着几只金黄诱人的大虾。
“哎呀,你真是太贴心了!”
陈玲玲高兴极了,忍不住问:“你怎么知道我想吃?”