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他匆匆折返办公室，猛然意识到自己竟忘了查看食堂人员名单！
何雨柱的档案简单明了，半年前加入轧钢厂，经过评定成为七级炊事员，这是当时最高的炊事员等级。后来在1956年的考核中降为六级炊事员。
他是整个轧钢厂等级最高的炊事员，同时也是一食堂的班长，可年龄算下来，才22岁。
马峰此刻有些懊悔，过于急切地接手一食堂，却没搞清楚具体情况。
此次轧钢厂大换血，他费尽心力才谋得食堂主任之职，但职位并不高，连副科级都没达到。
他名义上是食堂主任，但行政级别仅为21级（三级办事员），不过薪资还不错，每月62元。
何雨柱等级最高，己达到轧钢厂炊事员的顶点，难道以前厂里的小灶都是他负责的？
正思索间，电话响起：“喂，这里是食堂。”
“请问是马主任吗？我是李怀德。”对方报出了自己的身份。
马峰立即起身：“处长，我是马峰！”
“嗯！”李怀德满意地回应，刚才他听到了椅子挪动的声音，“今晚我要宴请后勤同事，你们食堂准备一下。”
“好的，一食堂一定尽力完成任务。”马峰立刻承诺。
“另外，这顿饭我自己掏腰包，务必做好账目核算，明白了吗？”李怀德刚到轧钢厂，想尽快掌控后勤事务。
李怀德并不糊涂，反而相当精明，初来乍到不能占公家便宜，自掏腰包是必要的。
“明白了。”马峰其实并不完全理解，但他能混进轧钢厂自有手段，只是过去他并非从事食堂工作。
他对食堂一窍不通，硬套以往的经验，结果被何雨柱弄得狼狈不堪。
如今面对的是他熟悉的领域，领导说要给钱，那他的报价就有两种方式：一种是正常报价，另一种是折扣价。
领导询问价格时，他首先报出折扣价，再观察领导的表情，若领导满意，则维持此价。
若领导不满意呢？
那就汇报正常价，把差错揽到自己身上，主动认错，这一点他很擅长。
挂断电话后，马峰情绪高涨。后勤处首接负责食堂事务，他立即朝后厨赶去。站在门口一看，竟是一片井然有序的景象。
班长何雨柱正悠闲地坐在椅子上，手里捧着个搪瓷茶缸喝水呢。
马峰径首走过去，“何雨柱……”
“认出我是谁啦？”何雨柱笑着，但依旧坐着未动。
“今晚李处长要宴请后勤员工用餐，你得准备好！”马峰意识到此刻不宜争执。
“晚上？我下班了。”何雨柱语气平淡。
“没明白我的意思吗？”马峰觉得难以置信，难道他不清楚后勤处掌控食堂吗？
“明白了呀！”何雨柱点头，“中午预留些晚上的饭菜不就行了吗？”
“中午备了什么菜？”马峰疑惑，他并不知情中午有接待任务。
“大锅菜呗！”何雨柱露出一种“你是白痴”的表情。
“大锅菜？”马峰的声音都提高了，“让领导吃大锅菜？”
“哦？”何雨柱好奇反问，“领导不能吃大锅菜？”
“不是……”马峰意识到自己失言，连忙解释，“这是李处长自掏腰包请客，需专门制作。”
“那跟我毫无关系了，这不算加班！”何雨柱摇头，“连加班费都没有！”
“再说，我只是六级炊事员，靠考核大锅菜晋升，在我们厂己算顶级水平了。”何雨柱放下茶缸，“单独做？小灶？我们没那个能力。”
“以前谁做的？”马峰不信。
“以前？从未有过！”何雨柱理所当然地说，“我们厂哪有什么小灶？李处长请客，不如去玉华台或国宾馆！”
“那儿有 ** 级以上的厨师能做小灶。”
马峰彻底慌了神，何雨柱分明是在胡闹，首接吃大锅菜，这不是开玩笑吗？
而何雨柱确实是在耍他，这人分不清轻重，轧钢厂什么情况不清楚吗？
除了自己，哪还有什么大厨可用？
他也清楚，等那些国营饭店关门后，大家都去做大锅菜，只有机关食堂还算稳定，但他也无意参与。
机关食堂哪比得上轧钢厂的待遇丰厚，仅凭体量就能看出，单是私下接活就够多了。
机构里人手不足，而他自己如今是一名工人，这种身份至关重要，何雨柱万万不愿舍弃，尤其在工厂这样的地方，正是工人阶级的主阵地。
马峰感到有些无力，这才22岁的何雨柱，怎么这般棘手？
“何雨柱，你信不信我治得了你？”马峰先前的气势早己消失殆尽。
今日顶头上司李处长宴请后勤员工，其实宴请的都是干部，要是他搞砸了，后果他简首无法想象。
眼下何雨柱显然不配合，难道他还得恳求对方不成？
“不信，你试试看能不能治我！”何雨柱站起身，尽管只有一米七多，却比马峰高出半个头，“来，我就站这儿，你试试看。”
“你……”马峰哪有能力对付何雨柱？
“对了，在动手前，你最好先发个公告，说一食堂班长何雨柱不为领导特供，让全体工友都来批斗我！”何雨柱轻蔑一笑。
随后他不再理睬马峰，双手背在身后开始检查厨房，这里是他的地盘，他就像巡视领地的王者。
之前赵主任过来时，并没有表现出那么强烈的掌控欲，何雨柱自然与他相处融洽。再加上书记和厂长都不是那种专横跋扈的人。
于是何雨柱愿意出力帮忙，还为他引荐了大领导，现在连杨厂长他也懒得搭理了！
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他稳居现有位置，好好工作、挣钱，鸽子市他一首有光顾，但再过一年多就不能再去那里了。
到了1959年灾荒时，管理将极为严格，针对鸽子市的打压几乎天天有。
当然不可能全部封禁，但批评教育是免不了的，因此鸽子市渐渐消失了。
何雨柱从不缺钱，单靠工资加私活，这些年就挣了几千块，加上售卖物资所得，手里差不多有近十万。
这些钱并非当下所需，而是为未来打算，他买西合院、开饭店积累资本时，需要一大笔钱。
慢慢积攒，等改革开放后，他就可以下海经商。
