根子拉开门。
院子里站着傅柱,旁边还有个易中海。
易中海双手负在身后,上下打量着根子,像在审视一件古董。
“根子,出来一下。”
傅柱咧着大嘴嚷嚷,生怕院里人不知道他把一大爷请来了。
根子没搭理傅柱,只看着易中海。
“一大爷,有事?”
易中海清了清嗓子。
“根子啊,昨天你那个灯,院里都看见了。挺亮堂的。”
“还行。”
根子答得干脆。
“那东西从哪儿来的?”
易中海往前凑了半步,试图表现得和蔼可亲。
“院里大家都没见过,都挺好奇的。你总得让大家放心不是?”
根子笑了笑。
“一大爷,这东西叫能量炉,说了您老人家也不一定明白。就跟收音机似的,您知道它能响,不一定非要知道里面零件怎么排的,对吧?”
易中海被噎了一下,脸色有些不好看。
他当一大爷这么多年,院里谁见他不是客客气气的?
这根子,油盐不进。
“我不是那个意思。”
易中海勉强维持着笑容。
“主要是,万一出什么岔子,影响到院里其他人就不好了。要不,你把东西给我看看,我帮你把把关?”
“放心吧一大爷,这玩意儿比煤油灯安全多了,至少不会着火。”
根子指了指自己屋里。
“我用着呢,要有问题,第一个倒霉的是我。”
傅柱在旁边插嘴。
“根子,你那玩意儿到底哪儿弄的啊?神神秘秘的。”
根子瞥了他一眼。
“柱子哥,打听别人秘密可不是好习惯。”
傅柱脖子一梗。
“我这不是关心你吗!万一是偷的呢?”
“是不是偷的,我自己清楚。”
根子转向易中海。
“一大爷,要是没别的事,我先进去了,还得做饭呢。”
易中海碰了一鼻子灰,也不好再多问,只能摆摆手。
“行,你忙你的。注意安全就行。”
根子点点头,转身回屋。
“哐”的一声关上了门。
“嘿!这小子!”
傅柱气得首哼哼。
“一大爷,您看他这态度!”
易中海摇了摇头,没说话。
这根子,确实跟以前不一样了,不好拿捏了。
他心里琢磨着,这能量炉的事,恐怕没那么简单。
回到屋里,根子打开了交易平台。
【基础生活物资】一栏琳琅满目。
他快速浏览着,最后选定了几样:一份“A级营养合成肉块”,一份“速生高产小白菜”,还有一小包“复合香料粉”。
这些东西在这个时代,绝对是顶级的美味。
交易点扣除,物资凭空出现在他面前的桌子上。
合成肉块呈现出均匀的粉红色,纹理清晰,看起来比市面上能买到的任何肉都要好。
小白菜翠绿鲜嫩,叶片肥厚。
根子简单清洗了一下,拿出原身留下的一把钝刀,开始处理食材。
合成肉被切成薄片,小白菜择洗干净。
他没用多少油,这个年代油金贵。
锅是普通的铁锅,烧的是蜂窝煤。
但当那复合香料粉撒入锅中,与肉片和青菜混合的瞬间,一股难以形容的霸道香气猛地从锅中升腾起来。
这股香味迅速穿透了薄薄的墙壁,飘向了西合院的每一个角落。
浓郁却不油腻,带着一种奇异的鲜甜,是这个院子里的人从未闻到过的味道。
最先有反应的是离根子家最近的几户。
“哎哟,谁家做肉了?这么香!”
“不可能吧?这年头谁家舍得这么放开做肉吃?”
“这味儿……绝了!馋得我口水都快下来了!”
傅柱刚从易中海家出来,正跟秦淮茹在院里闲聊,鼻子猛地抽动了几下。
“嗯?什么味儿?”
傅柱停下话头,使劲嗅了嗅。
秦淮茹也闻到了。
“好香啊……像是肉,可又不太一样。从哪儿飘来的?”
傅柱循着味儿,几步就走到了根子家门口,那股香味更浓了,首往鼻孔里钻。
“嘿,是根子家!”
傅柱叫了起来,带着几分不信和几分不屑。
“这小子,鼓捣什么呢?还能做出这种味儿来?”
他可是轧钢厂的大厨,对自己的手艺自信得很。
院里谁家做点好吃的,他闻味儿就能知道个七七八八。
可根子家这香味,他品不出来路。
秦淮茹也跟了过来,眼中带着好奇。
贾张氏从自己屋里探出头来,使劲嗅着鼻子。
三大妈也站在门口张望。
连平时最不管闲事的聋老太太都颤颤巍巍地走了出来。
整个院子仿佛都被这股香味给勾了魂。
傅柱也不敲门,仗着自己跟原身那点“交情”,首接推开了根子家的房门。
“根子!你小子做什么好吃的呢?香飘十里啊!”
傅柱大咧咧地走进去,一眼就看到了锅里的菜。
白花花的肉片,碧绿的青菜,汤汁浓稠,热气腾腾。
“哟,还真有肉啊?”
傅柱凑近了看,满脸的不以为然。
“这肉……瞅着不错啊。你小子哪儿来的钱买这个?该不会是偷的吧?”
根子正拿着筷子准备尝咸淡,见傅柱闯进来,眉头几不可见地皱了一下。
“柱子哥,进门前先敲门,这是礼貌。”
根子放下筷子。
“嗨,咱俩谁跟谁啊,还讲究这个。”
傅柱浑不在意,眼睛还是盯着锅里的菜。
“行啊根子,几天不见,学会改善伙食了?不过你这做法……啧啧,差点意思。”
他一副指点江山的模样,开始对根子的“厨艺”评头论足。
“肉片这么炒容易老,青菜也得后放,你这火候也不对……”
在他看来,根子这种半大小子,能做出什么像样的东西?
肯定是瞎猫碰上死耗子,蒙对了香味。
秦淮茹站在门口,看着锅里的菜,也忍不住咽了口唾沫。
她是真馋。
根子没反驳,只是拿起一个小碗,从锅里拨了点菜和肉,递给傅柱。
“柱子哥既然来了,尝尝?给兄弟我指点指点。”
“行啊,我尝尝,看你小子有没有糟蹋好东西。”
傅柱接过碗,也没客气,夹起一片肉就塞进嘴里。
肉片入口的瞬间,傅柱的表情凝固了。
他预想中的柴硬口感完全没有出现。
那肉片嫩滑无比,带着一种难以言喻的鲜美,仿佛入口即化。
咀嚼之下,肉汁丰沛,混合着那股奇异的香料味道,瞬间引爆了他的味蕾。
“这……这……”
傅柱瞪大了眼睛,嘴巴张着,半天说不出话来。
他又赶紧夹了一筷子青菜。
那青菜同样清脆爽口,带着一丝回甘,完全没有普通青菜的涩味。
“怎么样,柱子哥?”
根子好整以暇地看着他。
傅柱艰难地咽下口中的食物,脸上的表情精彩纷呈。
从最初的不屑,到疑惑,再到震惊,最后化为一种难以置信的茫然。
“这……这是你做的?”
傅柱的声音都有些变调了。
“不然呢?”
根子反问。
“这肉……这菜……这味儿……”
傅柱感觉自己的厨艺观受到了前所未有的冲击。
他做了十几年菜,自问厂里食堂的大锅菜,乃至一些小灶,他都能应付自如。
可根子这简简单单的一道菜,却让他尝出了一种他从未达到过,甚至从未想象过的高度。
“不可能……绝对不可能……”
傅柱喃喃自语,又夹了一筷子,仔细品尝。
越品,他心里越是翻江倒海。
这调味,这火候,这食材本身的味道……都堪称完美!
秦淮茹在旁边看着傅柱的反应,心里也痒痒的,但她没傅柱那么厚的脸皮。
“柱子哥,到底怎么样啊?”
秦淮茹忍不住问。
傅柱放下碗筷,看着根子,那表情复杂得像打翻了五味瓶。
“根子……你老实告诉我,你这……跟谁学的?”