周琳失笑,“就这些了,刚做好的。感谢您为福利院做的一切!”
“不用谢不用谢,你要是真要谢的话,给我们做点好吃的!我们孙家随时欢迎你过来,对了,你知不知道我家地址哦,来来来,我发给吕姐,到时候让吕姐再转发给你!”
孙嘉迩趴在车窗上笑,“姐姐,你可以来找我和伯爵玩。”
孙嘉奕板板正正地开口,“欢迎你来我们家做客。”
就连开车的小陈都忍不住开口,“周小姐,你一定要来啊。”
周琳只好点头,“行,有机会会去拜访的。”
几人都笑了,好呀,有了她这句承诺,就有戏了!
“赶快赶快休息一下,下午西点还得摆摊呢你。”吕素院长急哄哄的道,“你下午摆摊的食材要不要我们去帮你处理?”
周琳摇头,“不用,我己经处理好了。”
她看了看时间,现在己经一点了,“我先回去了,西点我会准时过来的,如果有食客过来了,你们让他们坐着等等。”
“好,我们都知道的。”
“小琳姐姐,待会见哦。”
“嗯。”
周琳开车回去了,她洗了个澡,睡了一觉起来,玩了一会手机,就出发了。
付文星看着周小姐小货车的背影,今天周小姐很忙,真好呀,日子过得真充实。
周琳一到,果然己经有不少人在排队了,那些老食客坐在靠围墙的椅子上,轻声交谈着什么,见周琳过来了,纷纷摆了摆手,打个招呼。
周琳跟众人说了几句话以后,就开始动手做鸡翅鸡爪煲,一种温暖、浓郁、层次分明的复合香气再次飘动了起来。
福利院的人闻到这阵香气以后,虽然还是有些馋,但是肚子里有货,也就没那么煎熬了。
正在休息的王叔被这熟悉的香味熏醒了,他起身穿好鞋子下楼,走到了周琳身边,“我帮你,小琳。”
“谢谢王叔。”周琳没有拒绝,顺手就把一个锅铲放在了王叔手里。
老食客们一愣,之前知道小老板是这个福利院出来的,他们还觉得不可思议,但是这两天看到小老板跟福利院里的人的相处模式,他们真的感受到了小老板对这里的人,感情是不一样的。
每种感情之间的相处都是迥异的,小老板在这里摆摊,有种背后就是自家店的踏实感,整个人仿佛完全融在里面了,一点违和感没有!
太自然了!
太熟悉了!
两个大锅里的鸡翅、鸡爪们都在肆意地挥洒着香气,导致过路的人都往这边看过来。
真是奇了怪了,他们几乎每天都会从这里路过,知道这儿有个福利院,但是什么时候开始摆摊了?
福利院门口摆摊?
这对吗?
有些人停下了脚步,过来看看是啥情况,结果走近了以后,差点被香味熏得摔倒,我滴老天爷,这香气是认真的嘛?
感觉自己被一道香气霸凌了!
呜呜呜。
捂着嘴巴哭出了声。
“这卖啥呀?这么香是想要我的命吗?”
食客们笑了,“不要命,要钱,一份一百元。”
“这么香,一百元不过分,我必须要尝尝这个味道!”
于是那人排在了队伍中,结果澎湃而复杂的香气越来越重,真的给他熏晕过去了。
他腿一软,倒在了地上。
前后的人都呆了一下,随后有些惊慌地喊:
“哎呀,这有个人晕倒了!”
那人缓慢抬手,“我...我没有晕,我就是虚......”
有人把他扶了起来,弄到前面的椅子上去坐着,周琳把自己还没喝的水递了过去,皱眉看着那人:
“要打120吗?”
王叔瞥了一眼,嗷哟,这小伙子瘦得跟树杈子似得,难怪晕倒,就这体格子,风一吹都能飘起来吧。
男人被扶到了前面来,浓郁的肉香更夸张了,他身子又开始发抖了,“好香...给我香晕了.....”
王叔一拍脑袋,“估计是低血糖了。”
说着就从兜里拿出来一颗糖,是他平时装着哄福利院的孩子们的,扒拉开给男人喂下去。
然后又拿起一个塑料盒,舀了一勺鸡翅鸡爪煲,递给男人,声如洪钟地道,“小伙子!多吃点!这么瘦能不晕吗?”
小伙子双眸瞪大,里面逐渐蔓延起星星点点的光芒,最后颤抖着双手,把一块外皮浸润了浓稠酱汁的鸡翅塞入嘴里,咸香微甜中带着一丝似有若无大焦香,轻轻一吮就脱骨了,一点都不费力气。
鸡爪的皮与筋炖到极致软糯、胶质丰盈,入口即化,黏黏糊糊的能够粘住嘴巴,舌头轻轻一抿,皮、筋、骨节间的胶原蛋白便温柔的化开了,带来无与伦比的满足感,咸、鲜、甜、酱香、胶质的醇厚感在口中层层释放,回味悠长。
男人越吃越精神,像是被注入了一针强心针,全身都开始暖起来了,热力源源不断地翻涌,使得他全身都开始充满了力量。
男人越吃越带劲,感觉自己能够跳起来打一套军体拳了。
他吃完了所有的食物,眼巴巴地看着王叔,“还能来点吗?”
王叔:“嚯,小伙子,我看你己经缓过来了,还是赶紧去排队吧。”
男人只好站起来,真的去排队了。
他现在感觉呼吸都顺畅了,彻底活过来了。
他捧着一个空塑料盒站在队伍中,被香味熏得受不了的时候,就会用筷子蘸取空盒子里的浓稠里汤汁,放在嘴巴里吸吮一下,浓郁的肉香就迸发了出来。
鸡翅的油脂香和鸡爪特有的胶质香气被充分激发了出来,混合着炖煮过程中释放的氨基酸带来的鲜香,在鼻尖萦绕不散。
男人看着那些食客拿到自己的那份鸡翅鸡爪煲以后,急匆匆地走到里面去了。
哎呀,他也好想去里面坐着吃啊!
队伍缓慢向前,他终于得到了满满一大碗的鸡翅鸡爪煲,浓郁的酱色是这道煲的灵魂,深红褐色的酱汁浓稠油亮,像融化的琥珀,均匀地包裹着每一块食材,在灯光下泛着诱人的光泽。