别问为什么是口述,因为她只是理论王者。
刘师傅感动不己,当即拱手下跪要拜师傅,吓得苏清羽弹跳起身,急忙避开,并表示不用。但是刘师傅固执,虽然苏清羽不同意收他为徒,但是还是一口一个师傅的喊着。
见多次劝说无果,苏清羽也就随他去了。
刘师傅学得极快,触类旁通,很快便能举一反三,甚至开始琢磨起豆腐的其他做法。
【不错不错,刘师傅悟性很高,这下我的菜谱库又能扩充了,甩手掌柜指日可待!】
豆腐的制作工艺稳定下来,刘师傅也掌握了麻婆豆腐及其他几道豆腐菜的精髓。苏清羽这才决定趁热打铁,为庆祝酒楼升级和喜提新员工(以及新食材的诞生),搞一个盛大的“豆腐宴”。
这场宴席的主角,便是这新奇美味的‘豆腐’本身,以及由它演变出的各式菜肴。苏清羽特意放出话去,升级宴当日,因豆腐制作不易,每日产量有限,故‘豆腐宴’席位有限,宴中各色珍奇豆腐菜品,尤其是那道令人期待的【神级麻婆豆腐】,更是供应有限,先到先得,价格公道,童叟无欺。
此消息一经传出,整个京城的饕客们都骚动起来。悦来酒楼的菜本就道道精品,如今又听闻要推出一场以神秘新食材‘豆腐’为主的‘豆腐宴’,席位和菜品还都限量,这谁能忍得住?
更何况,去悦来酒楼吃饭,不仅仅是为了满足口腹之欲,更是为了能第一时间“听”到苏掌柜的“独家内幕”。
一时间,街头巷尾议论的都是悦来酒楼的升级宴和那场前所未闻、充满神秘色彩的‘豆腐宴’。
“听说了吗?悦来酒楼要办‘豆腐宴’了!听说主打一种叫‘豆腐’的新奇食材,能做出好多花样呢!”
“何止啊!据说宴席上的豆腐菜品,道道新奇,尤其是其中一道叫麻婆豆腐的,更是鲜香麻辣,吃一口就能升天!”
“真的假的?那‘豆腐宴’席位肯定抢手,我可得早点去排队,去晚了怕是什么都尝不着了!”
“可不是嘛!顺便还能听听苏掌柜今天又有什么新鲜的‘内幕’,上次李员外丢牛的事儿,要不是苏掌柜,还不知道要闹多久呢!”
食客们摩拳擦掌,翘首以盼。
悦来酒楼的生意越发红火,自然就碍了某些人的眼。
街对面的珍馐楼,孙老板眼瞅着自家酒楼从门庭若市变得门可罗雀,食客们都跟被勾了魂似的往悦来酒楼跑,孙福贵嫉妒得眼睛都快滴出血来。
“这个苏清羽!狐媚妖法!”孙福贵在自家空荡荡的大堂里踱来踱去,咬牙切齿,“一个小丫头片子,凭什么生意比我好!不行,我不能坐以待毙!”
他眼珠一转,阴恻恻地笑了,招来一个平日里替他干些脏活的地痞无赖,名叫赵三。
“赵三,”孙福贵从袖子里摸出几块碎银,塞到赵三手里,“你去给我办件事。悦来酒楼不是要搞什么豆腐宴吗?你给我混进去,想办法在他们的菜里……加点料。”
他比了个下泻的手势,“让他们开张大吉变开张大‘泻’!事成之后,少不了你的好处!”
赵三掂了掂手里的银子,嘿嘿一笑:“孙老板放心,这事儿我熟!保证让他们吃不了兜着走!”
升级宴当日,天还未亮,悦来酒楼门口便己经排起了长龙。苏清羽起了个大早,指挥着王大娘和小猴儿布置场地,检查食材。
【乖乖,今天人可真不少!这麻婆豆腐的香味,隔着三条街都能闻到了吧?啧啧,我自己都快忍不住了。】
苏清羽站在后厨门口,看着大堂里人头攒动、热闹非凡的景象,心里美滋滋的。王大娘在后厨刷完洗菜忙的热火朝天。
刘师傅在灶台前一刻不停,豆腐的嫩白、牛肉末的酱红、豆瓣酱的油亮、青蒜苗的翠绿,在锅里翻滚交融,浓郁的麻辣鲜香首冲鼻腔,勾得人食指大动。
小猴儿则像只穿花蝴蝶,在前堂后厨之间来回穿梭,点菜、上菜、收钱,忙得脚不沾地,却依旧满面春风,嘴甜得跟抹了蜜似的。
“客官您里边请!”
“麻婆豆腐来啦!小心烫!”
气氛一片热烈祥和。
就在此时,那个被孙福贵收买的地痞赵三,贼眉鼠眼地混在人群中,趁着众人注意力都在美食和八卦上,悄悄地朝着后厨的方向挪动。他今日特意换了身不起眼的粗布衣裳,将一小包巴豆粉藏在袖中,眼神西下逡巡,寻找下手机会。
后厨门口,苏清羽正指挥着小猴儿将刚出锅的麻婆豆腐端出去,眼角余光不经意地一扫。
【咦?那个人怎么鬼鬼祟祟的?缩头缩脑的,一看就不像好人。】她不动声色,在脑海里戳了戳小财神:【财迷,你那“八卦雷达”有没有报警?我怎么感觉有刁民想搞事?】
小财神正抱着虚拟元宝睡午觉,被她一戳,迷迷糊糊睁开眼,随即奶声奶气地道:【叮!宿主,前方侦测到一级商业竞争恶意行为!翻译一下就是,有人要来送人头!】
苏清羽微微蹙眉,再次仔细打量了那人几眼。
【卧槽!那不是对街珍馐楼孙福贵身边那个小跟班赵三吗?!他想干什么?他袖子里藏的难道是……】
【是巴豆粉!】小财神的声音瞬间变得义愤填膺,【宿主,他想往你的菜里下药,让你开张变开‘泻’!砸你的场子!】
苏清羽心中怒火升腾:【好家伙!孙福贵这个老阴比,明着斗不过,就来这种下三滥的手段!太卑鄙了!】
苏清羽心中警铃大作,面上却不动声色,只是端着一副老板娘的热情笑脸,声音比平日里还甜上三分:“小猴儿,手脚麻利点,后面还有好几桌等着咱们的麻婆豆腐呢!”
【孙福贵这老王八,真是茅坑里扔石头——激起民粪(愤)!今天你要是能走出这个门,我苏字倒着写!】