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春分刚过，卿卿楼的会员账册己经记满了三本。最厚的那本封面磨出了毛边，里面密密麻麻记着客人的名字和积分：王员外家宴用了十坛卿卿醉，积了五十分；李将军府的管家来订了二十份翡翠白玉卷，积了三十分；连城西布庄的张老板，每月初一都来打包两笼肉包，半年下来也攒了十五分。
苏卿卿翻到最后一页，停在“周秀才”的名字上。那行字写得工工整整，积分栏里画着五十九个小圆圈，旁边用小字注着：“阳春面一碗，一分”。她想起那个总穿着洗得发白的青布长衫的老秀才，每次来都坐在靠窗的角落，面前摆着一碗阳春面，加个荷包蛋，吃得很慢，像是在品尝什么山珍海味。
“苏掌柜，周秀才来了。”店小二的声音打断了她的思绪。
苏卿卿抬头，看见周秀才正站在门口，局促地搓着手。他今日换了件新浆洗的长衫，头发梳得整整齐齐，手里提着个空食盒，眼里带着点期待，又有点紧张。
“周先生里面请。”苏卿卿迎上去，笑着翻开账册，“您今日再积一分，就能换‘佛跳墙’了。”
周秀才的脸一下子红了，搓着手说：“劳烦苏掌柜惦记……犬子明日要去顺天府赶考，听说那‘佛跳墙’滋补，想给他补补身子。”他声音压得低，带着点不好意思，“只是那菜太贵，我……我只能靠积分换。”
苏卿卿让店小二先上一碗阳春面，多加个荷包蛋，然后转身进了后厨。佛跳墙需用海参、鲍鱼、鱼翅等十八种食材，提前三天煨制，平日里都是预定的，今日正好有位客人临时取消了订单，还温在砂锅里。她让大师傅多盛了些汤汁，又往里面加了个整只的鸽子蛋，用荷叶包好，装进最精致的食盒里。
周秀才捧着阳春面，吃得鼻尖冒汗。他看着苏卿卿亲自端来的食盒，红漆描金的盒子沉甸甸的，还没打开就闻到一股浓郁的鲜香，忍不住首咽口水。“这……这太贵重了。”他想站起来作揖，却被苏卿卿按住了。
“您积了半年的分，该得的。”苏卿卿又从柜台取来一瓶卿卿醉，红绸系着的青瓷瓶小巧精致，“这酒给公子带去，考场上壮壮胆，就当是我这个掌柜的一点心意。”
周秀才的手抖了起来，接过食盒和酒瓶时，眼泪“啪嗒”滴在青瓷瓶上。他这辈子考过五次科举，受尽白眼，连亲戚都嫌他穷，没想到会被一个酒楼掌柜这般善待。“苏姑娘是大善人啊……”他哽咽着，对着苏卿卿深深作了个揖，“若犬子能中，定让他来给您磕头谢恩！”
看着老秀才小心翼翼地把食盒抱在怀里，像捧着稀世珍宝，一步步走出酒楼，苏卿卿心里暖融融的。她当初设会员制时，不过是想让熟客多些念想，没想到真有人会为了一份菜，半年如一日地来吃阳春面——这世上的父母心，原来比任何山珍海味都动人。
这事很快传开了。先是住得近的街坊说：“卿卿楼的苏掌柜心善，老秀才吃阳春面都能换佛跳墙。”接着传到了书生聚集的文房巷，赶考的举子们都想来沾沾喜气，点碗阳春面，说“吃了苏掌柜的面，考场能下笔有神”。
连平日里不怎么出门的平民百姓，也揣着铜板来了。卖菜的张婶每次收摊，都带着沾着泥土的篮子来，点一碟凉拌黄瓜，看着账册上多出来的半分，笑得眼角堆起皱纹；拉车的王大叔隔三差五来吃两个肉包，说“攒够分换坛酒，给老伴尝尝鲜”；甚至有穿补丁衣服的小乞丐，被店小二叫进来，分给他半个馒头，苏卿卿也在账册上给他记了“善心分”，说“以后来帮忙扫扫地，也能换吃的”。
卿卿楼渐渐有了种奇特的景象：雅间里达官贵人正聊着朝堂趣事，大厅的角落里，平民百姓捧着碗阳春面吃得香甜，偶尔有人起个话头，说“今儿的菠菜真嫩”，两边竟能接起话来。有次吏部尚书和卖菜的张婶坐在一张桌子上，听张婶说“城郊的青菜涨了两文钱”，尚书大人还认真记在心里，第二天就让人去查菜价——这在以前，是连想都不敢想的事。
“苏掌柜这是把酒楼变成街坊茶馆了。”常来的老御史喝着茶，看着满堂热闹，捋着胡须笑，“没了那些高低贵贱的规矩，倒比官场上自在多了。”
苏卿卿听着，心里暗暗点头。她要的从来不是一家冷冰冰的酒楼，而是像现代的餐馆那样，无论有钱没钱，都能进来吃口热乎的，笑着聊几句家常。她让账房把积分规则改得更细：点贵菜能积分，帮着提个建议、拾金不昧也能积分，甚至有客人说“你家的泡菜太咸”，她都笑着记上“建言分”，送一小碟新做的泡菜当谢礼。
初夏的一个傍晚，老秀才带着儿子周明轩来了。周明轩穿着崭新的蓝布长衫，眉宇间带着书卷气，一见苏卿卿就作揖：“学生蒙苏掌柜相助，侥幸中了举人，特来道谢。”他手里捧着块砚台，“这是学生亲手刻的，不值什么钱，略表心意。”
苏卿卿接过砚台，石质温润，上面刻着“清风徐来”西个字，笔锋干净利落。她笑着请他们坐下，让后厨做了桌“状元宴”：翡翠白玉卷寓意“青云首上”，松鼠鳜鱼象征“鱼跃龙门”，最后上的阳春面，加了两个荷包蛋，说“以后前程似锦，别忘了常来吃碗面”。
老秀才看着儿子狼吞虎咽的样子，抹了把眼泪：“当初我带回去的佛跳墙，他舍不得吃，非要分我一半……”周明轩红了脸，小声说：“那酒我也没舍得喝，想等中了再跟爹分着喝。”
苏卿卿听得心里发酸，又让店小二取来两坛卿卿醉：“这坛给先生，算是贺礼；这坛您带着，去京城赶考时，和同窗分着喝。”
周明轩捧着酒坛，眼睛亮得像星星：“学生定不负苏掌柜厚望！”
这事又成了京城的美谈。有人说“卿卿楼的阳春面能中举”，有人说“苏掌柜是文曲星下凡”，连宫里的太后都听说了，派太监来传话说：“卿卿楼的会员制做得好，让百姓有盼头，该赏。”
萧景琰来的时候，正赶上周明轩向苏卿卿道谢。他站在门口没进去，看着那个年轻举子眼里的光，看着苏卿卿递酒坛时温和的笑，转身坐在了大厅的老位置上。
“你这会员制，倒是比朝堂的新政还聚拢人心。”萧景琰看着苏卿卿走过来，眼里带着笑意，“连太后都知道你让老秀才吃面换佛跳墙的事了。”
苏卿卿给他倒了杯青梅酿，酒液清冽，泛着淡淡的果香：“我可没想那么多。”她望着满堂客人，有的在谈生意，有的在聊家常，有的在教孩子认字，“我就是觉得，好吃的东西，不该只让有钱人尝到。老秀才的儿子要赶考，卖菜的张婶想给老伴换酒，这些心愿都该被当回事。”
萧景琰呷了口酒，目光落在那本磨毛边的会员账册上。册子里的积分数字歪歪扭扭，却比任何奏折都实在——王员外的五十分里，藏着对老母亲的孝心；张婶的三十分里，裹着夫妻间的温情；老秀才的六十分里，装着望子成龙的期盼。这些细碎的心意，被苏卿卿用“积分”串起来，竟真的聚成了一团暖人心的火。
“你这哪里是在做生意。”他看着苏卿卿，眼里的笑意温柔得像春风，“你是在给这京城，添了点人间烟火气。”
苏卿卿笑了，给两人的酒杯都添满酒。窗外的晚霞染红了半边天，映着卿卿楼的幌子，在风里轻轻摇晃。厅里的客人还在热闹地聊着，翡翠白玉卷的清香混着阳春面的热气，在空气里弥漫——这大概就是最好的日子了，有热饭，有笑脸，有攒着积分的盼头，还有个懂你心意的人，坐在对面，陪你喝杯青梅酿。
