陶春花从灶膛后面探出了头来,“娘,这不会就是咱们的晚饭了吧?”
“是,这个就是咱们的晚饭了。”
“娘,咱们吃这个凑合一顿也就算了,大嫂还怀着孕哩,得吃点好的。”
黄老太笑着说:“她快生了不能吃太好,否则孩子太大了不好生。”
陶春花吞吞口水说:“娘,那啥时候可以吃了?”
这麻麻辣辣的香味,真的太勾人了啊,她只觉得自己的馋虫都被勾出来了。
黄二牛也在边上吞口水。
黄老太笑着说:“瞧你们这没出息的样子,马上就能吃了。”
等她将麻辣小龙虾盛在了大盆里,又将棒子面饼放在了盘子里。
一家老小坐在一起,开心地吃了起来。
这时,邻居们都纷纷围了过来,大家都看着他们吃得稀罕。
黄老太吸溜了一口,笑着说:“你们要不要也来尝尝?”
“那能好吃吗?”
“吃吃就知道了。”
就这样,闻着香味来的邻居们,每人都拿到了一只小龙虾。
那麻辣鲜香的味道,让所有人都赞不绝口。
黄老太发现,大家对前面的虾黄特别感兴趣,每个人都吸溜得停不下来。
“接下来,我们要减少螺蛳的数量,开始抓这个去青云楼!”
大家都表示一定会大卖。
花大婶说:“老姐姐,这个会比螺蛳更好卖吗?”
“肯定好卖,毕竟螺蛳也没肉,他们不还是喜欢吗?吃这个的人,就是为了这个味道,为了下酒。”
“可别说,这个就着小酒,简首赛过活神仙啊!”
第二天上午送螺蛳去时,黄老太带了一盆麻辣小龙虾,掌柜子尝了一口,眼睛都亮起来了。
“好吃,真的好好吃!”
接下来,掌柜子就装了一盘子,让人送去了包厢里。
“刚好,沈老爷跟生意伙伴在上面喝酒,给他们尝尝鲜。”
很快,沈老爷那边就给了反馈,说特别好吃,吃起来比螺蛳还要爽!
掌柜子这下放心了,马上决定让黄老太那边安排一下。
黄老太笑着说:“明天开始,螺蛳减半,其他的用铁皮虾代替。”
“老板,这个东西可不比螺蛳,所以至少五文钱一斤。”
掌柜子笑着说:“放心,价格都好说。但是,这个配方……”
黄老太摆摆手,“这个简单,跟之前卤螺蛳的配方一样,不过这个清洗干净后要下油锅里面炸一下。”
掌柜子点头,“谢谢老姐姐了。”
众人开开心心地回去,开始研究怎么抓小龙虾。
“这些铁皮虾都是生活在水里,而且还是在洞里,跟黄鳝一样,不太好抓。”
如果只是像黄老太这样抓的少,倒是没啥,但如果要抓几百斤的话,可能就有些难度了。
这时,一个老头说:“我有办法,之前我有网鱼,家里有网子,完全可以用上。”
经过大家的一番探讨后,研究出了地笼,还有网兜等。
“我们晚上先去下地笼,早上去收,白天的话,就用网兜去河沟里捞,这样白天晚上都不耽误。”
黄老太想了想,“如果这样做的话,咱们就只能放一起,卖了银钱再平均分一下。”
她的提议,大家都是赞同的,没有人反对。
黄老太又说:“还有一点,就是晚上需要人巡逻,免得那些不怀好意的人又开始搞破坏。”
这一点很重要,不说别的,如果他们凌晨去把地笼给偷走了,那可就完蛋了。
村正倒是给出了安排,在他的安排下,村里参加的人家都有了活干。
第二天一大早,大家就去起地笼。
没想到,这一次居然大有收获,里面不仅有很多的小龙虾,还有鱼和泥鳅,甚至还有黄鳝。
黄老太笑着说:“咱们将小龙虾拿去卖,剩下的鱼虾这些就煮了吃吧,今天晚上来我家。”
众人都纷纷喝彩。
这一晚起的地笼,竟然出了一百斤的小龙虾。
之后,大家又开始拿着网兜在河沟里抓,等下午送货时,竟然又抓到了一百斤。
两百斤的小龙虾送到青云楼时,掌柜子的脸都笑开了花。
他立刻让厨房的伙计清洗干净,下菜籽油锅里炸熟。
第一次做时,黄老太特意在边上看着,首到卤入味了。
掌柜子笑着说:“老嫂子,你等等,看看客人们的反应。”
结果当然是客人们的反应都非常热烈。
掌柜子笑呵呵地对黄老太说:“老嫂子,你看基本每桌客人都就会点上两三份。”
这一晚上下来,基本上就可以卖光了。
有的客人吃了饭,还想要带一份给家人。
黄老太看着,心里面也是非常开心的,有种被人认可的快乐。
从镇上回来,大家都坐在了牛车上,一路走一路说,每个人的脸上都洋溢着轻快的笑容。
到了家后,黄晶晶跑了过来,问黄老太小龙虾的反响。
黄老太笑着说自己做的美食,自然是受欢迎的。
没得挑。
陶春34花在边上接话,“娘,咱们家现在发财了,家里的房子是不是可以翻新一下了?”
黄老太听了,心中并不赞同。
她是重生的,自然知道几年后会有一场大饥荒。
到时候,整个村子的人都会离开。
而他们一家,因为想等着黄有为回来接他们去京城享福,所以赖着没走。
这也是当时,为何那些黑衣人在他们家又杀又烧的,却没有一个村民过来帮忙。
因为别人家都搬走了。
饥荒年,大家都不好过,就算是那些家里有粮食的人,也只能跟着大家伙一起离开。
否则,他们家会被别处赶来的流民抢光,说不定连命都没了。
而整个村子的人一起逃荒,活下来的可能性则是更大一些。
到时候,就算她家是崭新的新房子,最后也只能是放弃。
黄老太说:“房子的事情现在不用考虑,目前还是够住,等等再看了。”
陶春花听了,也没继续说什么,但心里的不爽却是能感觉到。
黄老太没有计较,而是淡淡地说:“我心里面自有分寸的。”
陈金桂接过了话茬,“娘,我们知道了。”
黄老太点头,“知道就好。我还有件事跟你们说。”